期刊简介

主要报道和刊登国内外、特别是我国消化病学者具有创造性的、有较高学术水平的基础和临床研究论文、研究快报等. 对具有中国特色的研究论文, 如食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌、病毒性肝炎、幽门螺杆菌、中医中药、中西医结合和基于作者自己研究工作为主的综述性论文, 将优先发表. 读者对象为基础研究或临床研究的消化专业工作者。

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  • 杂志名称:世界华人消化杂志
  • 主管单位:华人消化杂志;新消化病学杂志
  • 主办单位:山西省科学技术厅
  • 国际刊号:14-1260/R
  • 国内刊号:14-1260/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:国家期刊奖百种重点期刊(第二和第三届)期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 维普收录(中), 医学文摘, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中)
世界华人消化杂志2006年第20期

工作餐人群血糖和血脂的变化

燕云;赵红霞;潘红星

关键词:工作餐人群, 血糖, 胆固醇, 甘油三脂, 天冬氨酸氨基转移酶
摘要:目的:研究饮食结构与血糖、血脂的关系及其对健康的影响.方法:我们采用问卷调查和体检资料相结合的方法,选取了每年5月份规律进行体检北京某单位为观察样本单位,随机抽取100例成年受试者作为研究对象,调查研究2000-2004年的有关资料.结果:天冬氨酸氨基转移酶(AST)随着时间延长,有逐年升高趋势;除第5年与第4年比较的差值无显著性外,其余年度间差值均有统计学意义.血糖(GlU)随着时间延长,也有逐年升高趋势;除第3年与第2年和第5年与第4年比较的差值无显著性外,其余年度间差值均有统计学意义.总胆固醇(TCH)随着时间延长,有逐年升高趋势;但除第2年与第1年,第4年与第3年和第5年与第4年比较的差值无显著性外,其余年度间差值均有统计学意义.甘油三脂(TG)随着时间延长,有逐年升高趋势,但除第5年与第1年比较差值有显著性外,其余年度间差值均无统计学意义.结论:该单位职工存在致AST和GlU显著升高的因素,对血浆脂质的升高作用不明显.