期刊简介

主要报道和刊登国内外、特别是我国消化病学者具有创造性的、有较高学术水平的基础和临床研究论文、研究快报等. 对具有中国特色的研究论文, 如食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌、病毒性肝炎、幽门螺杆菌、中医中药、中西医结合和基于作者自己研究工作为主的综述性论文, 将优先发表. 读者对象为基础研究或临床研究的消化专业工作者。

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  • 杂志名称:世界华人消化杂志
  • 主管单位:华人消化杂志;新消化病学杂志
  • 主办单位:山西省科学技术厅
  • 国际刊号:14-1260/R
  • 国内刊号:14-1260/R
  • 出版周期:旬刊
期刊荣誉:国家期刊奖百种重点期刊(第二和第三届)期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 文摘与引文数据库, 维普收录(中), 医学文摘, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中)
世界华人消化杂志2006年第24期

不同营养支持途径给予谷氨酰胺对烧伤大鼠肠上皮细胞线粒体呼吸功能的影响

吕尚军;彭曦;孙勇;张勇;尤忠义

关键词:谷氨酰胺, 肠道营养, 静脉营养, 肠上皮细胞, 线粒体, 烧伤
摘要:目的:观察不同营养支持途径给予谷氨酰胺对烧伤大鼠肠上皮细胞线粒体呼吸功能的影响.方法:Wistar大鼠160只采用30%体表面积Ⅲ°烧伤大鼠模型,随机分成正常对照(C)组、烧伤对照(B)组、经静脉补充谷氨酰胺(PN+Gln)组和经肠道补充谷氨酰胺(EN+Gln)组.各组烧伤大鼠采用等氮、等热卡的营养支持,谷氨酰胺使用剂量为1.0 g/(kg·d),B组使用同等剂量的酪氨酸.观察烧伤后1,3,5,7,10 d线粒体呼吸控制率(RCR)、磷氧比(P/O)、肠道氧摄取率(Oext)及肠黏膜血流量(IMBF)的变化及不同途径给予谷氨酰胺对其的影响.结果:烧伤后各组线粒体Ⅲ态呼吸率(ST3)明显下降(PBD3:54.4±8.5 vs 70.2±7.4,P<0.05;PBD5:61.2±7.5 vs 72.7±8.2,P<0.05;PBD7:67.2±7.6 vs 75.6±6.2,P<0.05;PBD10:69.4±6.5 vs 71.2±7.5,P<0.01),Ⅳ态呼吸率(ST4)升高(PBD5:24.5±2.2 vs 21.3±2.0,P<0.05;PBD7:24.1±2.8 vs 22.2±2.1,P<0.05;PBD10:25.4±2.3 vs 20.2±1.8,P<0.05),RCR显著降低(PBD1:3.2±0.3 vs 3.4±0.3,P<0.01;PBD3:3.1±0.2 vs 4.0±0.3,P<0.01;PBD5:2.7±0.2 vs 3.5±0.2,P<0.01;PBD7:2.9±0.2 vs 3.6±0.3,P<0.01;PBD10:2.9±0.2 vs 3.6±0.3,P<0.01),同时P/O(PBD3:1.78±0.22 vs 2.25±0.2,P<0.01;PBD5:2.04±0.21 vs 2.58±0.18,P<0.01;PBD7:2.14±0.23 vs 2.81±0.25,P<0.01;PBD10:2.02±0.16 vs 2.55±0.18,P<0.01)、Oext(PBD5:0.31±0.04 vs 0.37±0.03,P<0.01;PBD7:0.33±0.02 vs 0.44±0.02,P<0.01;PBD10:0.31±0.02 vs 0.41±0.04,P<0.01)及IMBF(PBD3:98.35±11.54vs 125.36±13.00,P<0.01;PBD5:118.75±10.45 vs 138.52±11.33,P<0.01;PBD7:135.40±13.60 vs 152.77±13.21,P<0.01;PBD10:142.30±13.006 vs 162.37±12.00,P<0.01)均明显降低.与B组比较,使用Gln的两组各项指标均低于烧伤对照组(P<0.05()0.01),与经静脉补充Gln相比,通过肠道补充Gln的疗效更好(P<0.05→0.01).结论:严重烧伤后使用谷氨酰胺能改善肠道血供,增加氧摄取率,减轻肠上皮细胞线粒体呼吸功能受抑程度.相比而言,通过肠道给予谷氨酰胺的疗效更佳.